Bir göz ateş, bir cezve bir insan ekonomisi
Osman Serim yeme içme sektöründe 30 yıla dayanan uzmanlığıyla lezzet dünyamızın köşe taşlarından biri. Danışman, eğitimci, kültür elçisi. Kendisiyle kahve üzerine konuştum. Neden derseniz;…
Biricik Olmak; İyi mi Kötü mü Geçerli mi?
Pandemi diye başlayan yazılardan nefret ediyorum. Ama doğrusu şu ki gönlümüze ruhumuza bir oturdu, kalkası yok! O gönlümüz ve ruhumuz ki, karnımız gibi doymaz….
Böbrek Hazır, Gelmişken Damarları da Değiştirelim mi?
Bir dünya hayal edin ki, böbrek yetmezliği yaşanmasın… Bir dünya hayal edin ki, kalp damar tıkanıklıklarına rahatlıkla çare bulunsun… Öyle bir dünya hayal edin…
Gambilya, Devebastı ve Memleket Meselesi
“…Kaçıp gitsem buralardan, yerleşsem bir sahil kasabasına… iki sandalye bir masa… ooohhhh ne şahane olur, güzel yemekler, güzel insanlar, deniz güneş!…” Tanıdığım tanımadığım herkesin…
“Ruj Endeksi” Öldü, Yaşasın “Maskara Endeksi”
Pandemi salladı vurdu geçti… “Yeni normal” diye bir kavram taktı dilimize… Eminim sizler de kullanıyorsunuz, bir baktım ben de kullanır olmuşum. Yeni normal diye…
Matematik + Aikido= İyi Konuşmak
Memleket alaylı cenneti. Gönül isterdi ki, mektepli olsun. Herkes eğitimsiz demiyorum, demem o ki, mektepli de alaylı da bildiği bilmediği her alanda uzman. Uzmanlığın…
“Ne Oldum” Değil, “Ne Olacağım?”
Üç yanı denizlerle çevrili şahane ülkeden su fakiri memlekete nasıl dönüştük? Buna, “Ne oldum değil ne olacağım diyeceksin” derler… Her gün barajlardaki su seviyesine…
İmrenilen Türk ve Süzülen Tanrıça
Parmağınızda süzülen bir tanrıça taşımak nasıl bir his olurdu, düşündünüz mü? Çok da zor değil aslında, ünü yurt dışına taşan bir Türk mücevher tasarımcısı…
