Bir göz ateş, bir cezve bir insan ekonomisi
byOsman Serim yeme içme sektöründe 30 yıla dayanan uzmanlığıyla lezzet dünyamızın köşe taşlarından biri. Danışman, eğitimci, kültür elçisi. Kendisiyle kahve üzerine konuştum. Neden derseniz;…
Manşet
Biricik Olmak; İyi mi Kötü mü Geçerli mi?
byPandemi diye başlayan yazılardan nefret ediyorum. Ama doğrusu şu ki gönlümüze ruhumuza bir oturdu, kalkası yok! O gönlümüz ve ruhumuz ki, karnımız gibi doymaz….
Böbrek Hazır, Gelmişken Damarları da Değiştirelim mi?
byBir dünya hayal edin ki, böbrek yetmezliği yaşanmasın… Bir dünya hayal edin ki, kalp damar tıkanıklıklarına rahatlıkla çare bulunsun… Öyle bir dünya hayal edin…
Gambilya, Devebastı ve Memleket Meselesi
by“…Kaçıp gitsem buralardan, yerleşsem bir sahil kasabasına… iki sandalye bir masa… ooohhhh ne şahane olur, güzel yemekler, güzel insanlar, deniz güneş!…” Tanıdığım tanımadığım herkesin…
Matematik + Aikido= İyi Konuşmak
byMemleket alaylı cenneti. Gönül isterdi ki, mektepli olsun. Herkes eğitimsiz demiyorum, demem o ki, mektepli de alaylı da bildiği bilmediği her alanda uzman. Uzmanlığın…
“Ne Oldum” Değil, “Ne Olacağım?”
byÜç yanı denizlerle çevrili şahane ülkeden su fakiri memlekete nasıl dönüştük? Buna, “Ne oldum değil ne olacağım diyeceksin” derler… Her gün barajlardaki su seviyesine…
Pijama Terlik Aktivizmi; Karşınızda Slactivistler
bySosyal medya en ufak şeyi, hiyerarşiden uzak ve yatay bir iletişimle görünür kılmayı başarıyor. Bingo! Sesinizi dilediğinize, hatta Cumhurbaşkanına, Başbakana, mahalle muhtarına, şöhretli bir…
Meyhanenin Dijitali Nasıl Olur?
byYüzyıllık gelenekleri aslına yakın hem de zamanın ruhunda hizmete sunmak meziyet. Meyhanenin dijitali de böyle bir şey! Olur mu demeyin oldu. Diyelim yakın arkadaşınız…
